ავტორი:
06 March 2018
5
 
 მიირთვით მეორე ფაზიდან ცილა-ბოსტნეულის დღეს
ინგრედიენტები:
  • 300 გრ სოკო
  • 1 ც სტაფილო
  • პატარა თავი ხახვი
  • 1/2 მწვანე ბულგარული წიწაკა
  • 1 ლ წყალი 
  • 3 ს/კ რძე
  • ცოტა ქინძი და კამა 
  • მარილი,პილპილი გემოვნებით

მომზადების წესი:
დაჭერით ხახვი ძალიან წვრილად , სოკო კი თხელ ნაჭრებად. მოთუშეთ ქვაბში 2-3 წუთი,შემდეგ კი დაუმატეთ წყალი. წამოადუღეთ და შემდეგ დაუმატეთ ძალიან წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ბულგარული წიწაკა,ჩაუმატეთ 3 ს/კ რძე. როცა ბოსტნეული მოიხარშება,დაუმატეთ მარილი,პილპილი და დაჭრილი მწვანილები.
სოკოს სუპი მზადაა. გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
სოკოს სუპი
რეგისტრაცია