მოშუშული ხორცის ფარში სუნელებით

 
 შეგიძლიათ მიირთვათ ყველა ფაზაში

ინგრედიენტები:

• 450 გრ საქონლის ან ქათმის ფარში 
• 1-2 წვეთი მცენარეული ზეთი
• 1 ც ნიორი
• 1 თავი ხახვი
• მარილი,პილპილი გემოვნებით
• 2 ს/კ თქვენთვის სასურველი სუნელები

გაითვალისწინეთ,რომ ნაყიდი ფარში არ შეიძლება,რადგან ცხიმიანია. საქონლის ან ქათმის უცხიმო ხორცი უნდა გაატაროთ სახლში.

მომზადების წესი:
გააცხელეთ ტაფა. ქაღალდის ხელსახოცით ტაფას მოუსვით 1-2 წვეთი ზეთი, მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი. დაუმატეთ ფარში.
ურიეთ ხშირად. მოამზადეთ იქამდე,სანამ ხორცი მუქ შეფერილობას მიიღებს. დაუმატეთ სუნელები,მარილი და პილპილი გემოვნებით, ასევე შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტა მწვანილიც.